今年は秋から演奏会や新しい作品の舞台が続いています。四月までは風邪もひけませんので、このコロナ禍に教えて頂いて、作っている「ヨモギ酒」は、とても身体に合うのかこの２年風邪もひかないです。昔は神薬とも言われたヨモギ。お茶にしてもお酒にしても癖がなく飲みやすく中々いいです。
今日は、年内分の仕込みを仕事の前にしました。九州から届いた春摘みのヨモギを乾燥させて置いて焼酎に漬けます。葉が沈んできたら飲み始めます。ハイボールの様にして呑むのが美味しい。
ちょっとした皮膚トラブルにも良く効きますから万能なお酒です。
今月末には飲めそうです。
自然の恵みを楽しみに。
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